Aquilo que me inspira, levo para casa.




16.2.14

:: um domingo em casa dá nisto ::


Da tarde de domingo, resultou um bolo rápido, simples e delicioso. Um lanche que se quer doce para um dia caseiro. Junta-se à vontade, os ingredientes necessários, envolvem-se os mesmos na proporção certa e coloca-se este mistura sob uma fonte de calor. A partir daí os processos químicos serão responsáveis por fazer passar de uma massa descaracterizada a um bolo de aspecto e sabor únicos. Parece fácil e, na realidade, é - mesmo quando o bolo não sai bem-. E é fácil porque existe uma receita, uma prescrição que orienta mesmo aqueles que dispensam receituários enquanto cozinham. Passar da ideia à prática, e desta ao resultado final, é algo que deveria ser transversal aos múltiplos contextos da nossa vida mas muitas das vezes há falhas que atropelam o alcancem dos objectivos finais, ou porque se tem a vontade mas não se reúnem os ingredientes ou porque existindo os ingredientes, se desconhecem as proporções. No fundo, faltam-nos as receitas. Porque as fórmulas só funcionam na exactidão e nesta coisa de viver não há certezas a habitar os dias. E por isso, se experimenta, se erra, se aprende, se faz por continuar a viver mesmo sem às vezes saber muito bem que ingredientes juntar.

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